Gesundheit-Medizin

Äpfel und Obst: Masse statt Klasse

Kosmetik für Äpfel – Die USA lassen Gen-Äpfel zu, die nicht braun werden. Damit könne die Lebensmittelverschwendung eingedämmt werden – sagt der Hersteller. BERLIN taz | Das US-Agrarministerium hat angekündigt, zwei gentechnisch veränderte Apfelsorten für […]

Anthroposophie

Demeterlandwirtschaft – was ist das?

…die irre Meinung: „Konventionelle Lebensmittel sind wesentlich teurer als Bio“ Was Lebensmittel wirklich kosten Volkert Engelsman, Gründer und Geschäftsführer des holländischen Bio-Unternehmens Eosta (Nature& More) hat eine Transparenz-Initiative gestartet, um die wahren Kosten unserer Lebensmittel […]